सेंट्रल इंडिया एकेडमी के विद्यार्थियों द्वारा व्यावसायिक क्षैत्र भ्रमण गतिविधि के अंतर्गत व्यावसायिक प्रतिष्ठान चंद्र कमल मिल्क एवं डेयरी प्लांट का दौरा किया।
औद्योगिक क्षैत्र यात्राएं विद्यार्थियों को अधिक मेहनती बनाती हैं, उनके ज्ञान में वृद्धि करती हैं, सीखने की प्रक्रिया को सुगम बनाती हैं और छात्रों को विशेष अनुभव प्रदान करती हैं जो किताबों में नहीं पाया जा सकता है। इसी को ध्यान में रखते हुए सेंट्रल इंडिया एकेडमी के 100 से अधिक विद्यार्थियों ने अपने शिक्षकों के साथ देवास के लोकप्रिय चंद्र कमल मिल्क प्लांट का दौरा किया। जहां उन्होंने दुग्ध उत्पादन से लेकर प्रोसिजिंग और प्लांट की कार्य पद्धति, उनके प्रबंधन और उनकी मार्केटिंग रणनीतियों को समझा। फील्ड ट्रिप की शुरुआत चंद्र कमल मिल्क प्लांट के क्यू सी मैनेजर श्री रवेंद्र सिंह बैस द्वारा एक सूचनात्मक सत्र के साथ हुई, जिन्होंने अपने दौरे पर छात्रों का गर्मजोशी से स्वागत किया। सभी छात्र बहुत उत्साहित थे, उन्होंने कारखाने के विभिन्न पहलुओं के बारे में पूछताछ की, मशीनों को कार्यप्रणाली को विस्तारपूर्वक देखा एवं समझा और नोट्स के रूप में लिखा, डेयरी के क्यू सी मैनेजर श्री रवेंद्र सिंह बैस द्वारा उनके सभी सवालों के जवाब दिए गए। डेयरी प्रबंधक ने छात्रों से स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए दूध का सेवन करने की समझाइश दी इस यात्रा के माध्यम से छात्रों को डेयरी प्लांट के संचालन और प्रबंधन के बारे में प्रत्यक्ष ज्ञान प्राप्त हुआ। श्री रवींद्र सिंह बैस डेरी प्रबंधक व एमडी श्री दीपक नेनवानी द्वारा इस कार्य में विशेष सहयोग दिया गया.
